Vinos catados: Octubre/18

Ya estamos en el mes de Noviembre, con lo que haré un repaso aquí de los vinos (sin contar los que ya haya revisado aqui, y catados en degustaciones o eventos) que haya podido probar durante el pasado mes de Octubre...

Ver Sacrum Garnacha 

Bodega Ver Sacrum, Mendoza

100% Garnacha
Sin paso por madera

Precio actual (noviembre/18): $550

RPC: buena

Muy bebible, fresco, sabores claros a frutillas. Ver Sacrum fue la responsable de revivir a esta antigua cepa en la Argentina y sigue siendo uno de sus estandartes. Ya quedan pocas de estas botellas 2016 del viñedo de Maipú, que ya no existe más. La añada nueva es de Chacayes, en el Valle de Uco. 

Primogénito Sangre Azul Pinot Noir 

Bodega Patritti, San Patricio del Chañar, Neuquén

100% Pinot Noir 
15 meses en barricas de roble francés de segundo uso

Precio actual (noviembre/18): $950

RPC: regular 

Presentado en junio de este 2018 este Pinot es el más reciente añadido de Patritti a su alta gama que llama Sangre Azul.  Sutil, delicado y elegante, aromas frutados y con buena estructura en boca, pero sufre bastante en RPC a mi juicio 

Las Perdices Sobre Borras Brut Nature 

Bodega Las Perdices, Mendoza

80% Chardonnay / 20% Pinot Noir 

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $400

RPC: buena 

Toda una rareza en el mercado argentino que tiene como característica distintiva no contar con el tradicional degüelle desde la bodega sino que lo debe realizar uno mismo, por eso viene con tapa corona y la etiqueta al revés (posición en la que debe ir antes de abrirse para facilitar la expulsión de las borras). Al no contar con licor de expedición cuenta con un muy bajo nivel de azúcar. Un interesante espumoso con aromas a panadería en nariz y untuoso en boca. Recomendada su compra para probar algo distinto.   

Fincas Notables Malbec 

Bodega El Esteco, Salta

100% Malbec 

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $800

RPC: regular

Cosecha 2012. Mucho cuerpo por el paso prolongado por la madera. Fruta madura, algo astringente en boca, necesita ser decantado y mucha paciencia. Precio algo elevado comparado con otras muy buenas opciones del vino salteño 

Desquiciado Cabernet Franc

Bodega Desquiciado Wines, Mendoza

95% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot 
9 meses en barrica de tercer y cuarto uso 

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $350

RPC: muy buena 

Primacía de la fruta, bebible al extremo. Buena acidez con una punta de mina de lápiz por ese toque de petit verdot. Destacable RPC para su segmento. 

Nanni Reserva Syrah  

Bodega Nanni, Salta 

100% Syrah
12 meses en barricas de roble y 6 meses de estiba en botella

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $400

RPC: muy buena

Hermoso syrah salteño, una bomba en nariz, frutos negros, final larguísimo y aterciopelado. Decantar de forma imprescindible y darle tiempo para expresarse...

De Angeles Gran Cabernet Sauvignon Sin Roble 

Bodega De Angeles, Mendoza

100% Cabernet Sauvignon
Sin paso por madera 

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $700

RPC: muy buena

Pura fruta y elegancia, toda una joya del enólogo Juan manuel González. Vino creado de un solo viñedo (Viña 1924, del año de su plantación). Solo se hicieron 398 botellas.

Luca Old Vine Malbec

Bodega Luca Wines, Mendoza

100% Malbec
14 meses en barricas de roble frances, 35% nuevas, 65% de segundo uso

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $900

RPC: muy buena

Hermoso malbec pensado como expresión de viñedos antiguos (estos son de unos 50 años). Muy floral en nariz (violetas), expresivo y elegante. Necesita ser decantado para sacar lo mejor que tiene, pero puede pelear con "pesos pesados" con mucha facilidad. 

Sunal Ilógico

Bodega Agustin Lanus Wines, Valles Calchaquíes

100% Malbec
18 meses - 50% barrica neutra / 50% huevos de hormigón

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $490

RPC: excelente

Malbec de extrema altura que toma uvas de cuatro lugares de los Valles Calchaquíes, Luracatao (Salta), Pucará (Jujuy), Amaicha (Tucumán) y Hualfin (Catamarca). Malbec de pura fruta, atípico en el sentido de ser más similar el resultado final a un Cabernet Sauvignon que a un Malbec tradicional. Muy destacable en RPC. 

Tordos Malbec 

Bodega Tordos Wines, Salta

100% Malbec

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $260

RPC: muy buena 

Malbec salteño típico de buen cuerpo e intenso. Poderoso en boca, mineralidad que se hace presente. Muy buena RPC, y la etiqueta más minimalista que haya visto jamás en un vino (ni contraetiqueta tiene) 

MJ - Mas Janel Le Petit Pas 

 Francois Lurton - AOC Côtes du Roussillon - Francia

Syrah/Grenache Noir/Carignan/Mouvèdre
Sin paso por madera. Maceración carbónica

Precio actual (noviembre/18): Aprox. $650

RPC: buena

De viñedos de François Lurton (Piedra Negra) en Francia. Mucha fruta roja y frescura, especiado, acidez marcada. Buena RPC considerando que es un vino extranjero. 

¡Saludos!