Diario de un enófilo argentino. Degustaciones, recomendaciones e información sobre el mundo del vino y ocasionalmente del whisk(e)y

miércoles, 10 de abril de 2019

Degustación DV Catena


Recientemente he podido asistir a una excelente degustación de la línea DV Catena de la prestigiosa bodega Catena Zapata  Aquí un resumen de lo que dejó el evento...
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lunes, 18 de marzo de 2019

Botellas de plástico para el vino, ¿lo que se viene?


Para muchos de los amantes del vino el que haya botellas plásticas para guardarlos parece una herejía, pero varias empresas importantes del mundo están empezando a fabricar botellas PET para vinos y ciertos vinos jóvenes para consumir en el año de cosecha ya en Europa se venden en este formato. ¿Tendrá futuro a gran escala o no? Aquí lo analizamos...
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lunes, 11 de marzo de 2019

Vinos catados: Enero y Febrero/19


Con el 2019 ya en marcha, haré un repaso aquí de los vinos (sin contar los que ya haya revisado aqui, y catados en degustaciones o eventos) que haya podido probar durante los meses de Enero y Febrero...
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sábado, 19 de enero de 2019

Consejos útiles para tomar y guardar vino


El vino es algo hermoso, una bebida compleja, elegante y sofisticada que tiene mucho trabajo detrás. Para hacerle honores es necesario tener en cuenta algunas consideraciones a tener en cuenta... 

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sábado, 12 de enero de 2019

Vinos catados: Diciembre/18


Ya estamos en Enero, con lo que haré un repaso aquí de los vinos (sin contar los que ya haya revisado aqui, y catados en degustaciones o eventos) que haya podido probar durante el pasado mes de Diciembre...
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domingo, 9 de diciembre de 2018

Vinos catados: Noviembre/18


Ya estamos en Diciembre, con lo que haré un repaso aquí de los vinos (sin contar los que ya haya revisado aqui, y catados en degustaciones o eventos) que haya podido probar durante el pasado mes de Noviembre...
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viernes, 30 de noviembre de 2018

Degustación Bodegas Sottano / Familia Schroeder

Me había quedado sin colocar mis notas sobre estas dos degustaciones a las que asistí durante octubre y noviembre, de las conocidas bodegas Sottano y Familia Schroeder en la ciudad de Córdoba. Aquí un resumen de lo que dejaron dichos eventos...
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