En estos días tuve la oportunidad de visitar varias bodegas en Mendoza, aquí dos del Valle de Uco donde pude realizar degustaciones: Casa Petrini y Andeluna Cellars...
Casa Petrini
Casa Petrini es un lugar bastante nuevo, ubicado al margen del rio Las Tunas que divide Tupungato de Tunuyán. Sus viñedos (fotos de abajo) también son bastante jóvenes
Dentro del predio también se encuentra un lodge de 8 habitaciones de lujo, con precios oscilando entre los 230 y los 320 dolares la noche aproximadamente
En cuanto a los vinos tienen una gama variada: Un chardonnay, un rosado, un espumoso extra brut y una serie de tintos, desde una gama base hasta un blend, siendo el blend el único con paso en madera (en las barricas de la foto de abajo). El resto solo con paso por tanques de acero inoxidable y en los huevos de concreto de adentro o en los grandes tanques también de concreto que tenían en la parte exterior
Sus vinos han recibido buenos puntajes en Descorchados. Los más destacados a mi entender el Malbec Roca Volcánica ($520 de lista, $350 en bodega) (sin paso por madera, aunque no lo parezca al catar) y el Talud blend de río ($690 de lista, $550 en bodega), que mostraba buenas aptitudes pero puede le hiciera falta algo más de botella. En general vinos de buena persistencia y con el común denominador de ser muy minerales en boca
Andeluna Cellars
Bodega grande y moderna que abarca 80 hectáreas. Fue diseñada como una gran casa colonial, y está ubicada en el medio del Valle de Uco.
La parte de la cava donde se realiza parte de la degustación y se ven tanto las barricas como los tanques de acero inoxidable (fotos de abajo)
En cuanto a los vinos aquí se dieron a degustar tres, uno de cada línea: De la 1300, un rosado de Malbec ($245 de lista, $208 en bodega), De la Altitud un Cabernet Sauvignon ($395 de lista, $335 en bodega) y de la Pasionado, el Cuatro Cepas ($960 de lista, $816 en bodega), un blend Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot con un proceso interesante en su ejecución: se vinifican por 12 meses separadas y luego 6 meses más juntas en barricas. Vinos en general muy fieles a su varietal y muy elegantes, sobre todo la línea Pasionado pero destacar la RPC de la línea Altitud .
En breve más novedades, ¡saludos!
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