Diario de un enófilo argentino. Degustaciones, recomendaciones e información sobre el mundo del vino y ocasionalmente del whisk(e)y

domingo, 9 de diciembre de 2018

Vinos catados: Noviembre/18


Ya estamos en Diciembre, con lo que haré un repaso aquí de los vinos (sin contar los que ya haya revisado aqui, y catados en degustaciones o eventos) que haya podido probar durante el pasado mes de Noviembre...

Iscay Syrah/Viognier


Bodega Trapiche, Mendoza
97% Syrah 3% Viognier 
Paso de 15 meses por roble francés 
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $1300
RPC: regular 

Muy suave y frutado, en boca es una seda. El añadido aromático del Viognier es interesante, también le da un paso más fresco por boca. Sin embargo me parece un poco caro para lo que es...

Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 


Bodega Shafer Vineyards, Carneros, California, U.S.A. 
100% Chardonnay 
Paso tanto por roble como por acero inoxidable en su fermentación
Precio actual (diciembre/18): Ronda los U$D 50
RPC: buena

Cosecha 2015. notas de fruta tropical, claras notas de madera le da un cuerpo y una armonía casi perfectas en nariz y en boca, con muy equilibrada acidez. Final amable, untuoso y muy largo. Un enorme chardo. 

Laborum Syrah S.V. Finca Rio Seco 


Bodega El Porvenir de Cafayate, Salta
100% Syrah
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $600
RPC: buena 

Cosecha 2014. Salteño al 100%, Fruta madura, especiado, notas de crianza en madera. Un vino de gran estructura, goloso, para tomar con comida sí o sí. Decanter imprescindible con este. 


Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary 



Bodega Altos Las Hormigas, Mendoza
100% Malbec 
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $1400
RPC: regular

Cosecha 2015. Malbec bien Gualta, mineral y herbáceo. Final bien largo, necesita 2 o 3 años más de guarda en botella para sacar todo lo que tiene. Para probar ahora, sugiero conseguir al menos una 2013. 

Alma Negra Orange


Bodega Domaine Almanegra, Mendoza
No se indica el corte (secreto)
9 meses en barrica en contacto con las pieles para darle la coloración naranja
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $680
RPC: buena 

Maravilloso vino de Ernesto Catena, un blanco vinificado como tinto. Durazno en nariz, miel, frutos secos. Mucha estructura. Una rareza que vale la pena probar...hacen pocas botellas en cada añada y se van rápido.

Escorihuela Gascón M.E.G. 


Bodega Escorihuela Gascón, Mendoza
85% Malbec -10% Cabernet Sauvignon -  5% Syrah
12 meses en barrica. 80% roble francés, 20% roble americano
Precio actual (diciembre/18): $1400
RPC: buena

Cosecha 2015. Floral en nariz (violetas). Mucho cuerpo y estructura, decanter imprescindible en este. Puede tomarse ahora o añejarse varios años más


Lagarde Guarda Cabernet Sauvignon 


Bodega Lagarde, Mendoza
100% Cabernet Sauvignon
12 meses de roble francés de primer y segundo uso
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $600
RPC: regular 

Fruta roja, algo de pimienta. Me gustó mas el Cab. Franc de esta línea. A este lo noté un poco apagado con seis años pese a los ocho indicados desde la bodega para su guarda sugerida. 



Sin Fin Gran Guarda Cabernet Franc 


Bodega Sin Fin, Mendoza
Añejado entre 7 y 12 meses en roble americano
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $380
RPC: muy buena

Muy interesante Franc, notas a pimienta, paso elegante y duradero en boca. Como siempre los Sin Fin dando cátedra de RPC. 


Catena Zapata Appellation Paraje Altamira Malbec 


Bodega Catena Zapata, Mendoza
100% Malbec 
Sin paso por madera
Precio actual (diciembre/18): Aprox. U$D 25
RPC: buena 

Vino de exportación. Single Vineyard de plantaciones en Paraje Altamira, Valle de Uco. Una bomba de fruta roja, cereza, algo de frutos del bosque. Muy buena acidez y mineral en boca. Final largo y con algo de pimienta. Distinto al malbec corpulento y maderoso clásico

Mosquita Muerta Cordero con Piel de Lobo Malbec 


Bodega Mosquita Muerta Wines, Mendoza
100% Malbec
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $200
RPC: buena 

Muy frutado, cereza a full (hasta el punto de ser un poco invasivo), lo refrescaria ligeramente antes de servir. Si bien lógicamente le falta ese "toque" de clase de los vinos de gama mas alta es bastante interesante por su precio

Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon 


 Heitz Cellar - St. Helena, California, U.S.A. 
100% Cabernet Sauvignon
Tiene un corto paso por roble francés
Precio actual (diciembre/18): Aprox. U$D 40
RPC: buena

Gran cabernet. Una joya en nariz, notas de frutos rojos y negros, buena mineralidad y un final aterciopelado. Un californiano de lo más francés. Para tomar ahora o esperarlo varios años que seguro se pone cada vez mejor. 

¡Saludos!
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