Ya estamos en Diciembre, con lo que haré un repaso aquí de los vinos (sin contar los que ya haya revisado aqui, y catados en degustaciones o eventos) que haya podido probar durante el pasado mes de Noviembre...
Iscay Syrah/Viognier
97% Syrah 3% Viognier
Paso de 15 meses por roble francés
Paso de 15 meses por roble francés
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $1300
RPC: regular
Muy suave y frutado, en boca es una seda. El añadido aromático del Viognier es interesante, también le da un paso más fresco por boca. Sin embargo me parece un poco caro para lo que es...
Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay
Bodega Shafer Vineyards, Carneros, California, U.S.A.
100% Chardonnay
Paso tanto por roble como por acero inoxidable en su fermentación
Paso tanto por roble como por acero inoxidable en su fermentación
Precio actual (diciembre/18): Ronda los U$D 50
RPC: buena
Cosecha 2015. notas de fruta tropical, claras notas de madera le da un cuerpo y una armonía casi perfectas en nariz y en boca, con muy equilibrada acidez. Final amable, untuoso y muy largo. Un enorme chardo.
Laborum Syrah S.V. Finca Rio Seco
Bodega El Porvenir de Cafayate, Salta
100% Syrah
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $600
RPC: buena
Cosecha 2014. Salteño al 100%, Fruta madura, especiado, notas de crianza en madera. Un vino de gran estructura, goloso, para tomar con comida sí o sí. Decanter imprescindible con este.
Bodega Altos Las Hormigas, Mendoza
100% Malbec
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $1400
RPC: regular
Cosecha 2015. Malbec bien Gualta, mineral y herbáceo. Final bien largo, necesita 2 o 3 años más de guarda en botella para sacar todo lo que tiene. Para probar ahora, sugiero conseguir al menos una 2013.
Alma Negra Orange
Bodega Domaine Almanegra, Mendoza
No se indica el corte (secreto)
9 meses en barrica en contacto con las pieles para darle la coloración naranja
9 meses en barrica en contacto con las pieles para darle la coloración naranja
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $680
RPC: buena
Maravilloso vino de Ernesto Catena, un blanco vinificado como tinto. Durazno en nariz, miel, frutos secos. Mucha estructura. Una rareza que vale la pena probar...hacen pocas botellas en cada añada y se van rápido.
Escorihuela Gascón M.E.G.
Bodega Escorihuela Gascón, Mendoza
85% Malbec -10% Cabernet Sauvignon - 5% Syrah
12 meses en barrica. 80% roble francés, 20% roble americano
12 meses en barrica. 80% roble francés, 20% roble americano
Precio actual (diciembre/18): $1400
RPC: buena
Cosecha 2015. Floral en nariz (violetas). Mucho cuerpo y estructura, decanter imprescindible en este. Puede tomarse ahora o añejarse varios años más
Lagarde Guarda Cabernet Sauvignon
Bodega Lagarde, Mendoza
100% Cabernet Sauvignon
12 meses de roble francés de primer y segundo uso
12 meses de roble francés de primer y segundo uso
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $600
RPC: regular
Fruta roja, algo de pimienta. Me gustó mas el Cab. Franc de esta línea. A este lo noté un poco apagado con seis años pese a los ocho indicados desde la bodega para su guarda sugerida.
Sin Fin Gran Guarda Cabernet Franc
Bodega Sin Fin, Mendoza
Añejado entre 7 y 12 meses en roble americano
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $380
RPC: muy buena
Muy interesante Franc, notas a pimienta, paso elegante y duradero en boca. Como siempre los Sin Fin dando cátedra de RPC.
Catena Zapata Appellation Paraje Altamira Malbec
Bodega Catena Zapata, Mendoza
100% Malbec
Sin paso por madera
Sin paso por madera
Precio actual (diciembre/18): Aprox. U$D 25
RPC: buena
Vino de exportación. Single Vineyard de plantaciones en Paraje Altamira, Valle de Uco. Una bomba de fruta roja, cereza, algo de frutos del bosque. Muy buena acidez y mineral en boca. Final largo y con algo de pimienta. Distinto al malbec corpulento y maderoso clásico
Mosquita Muerta Cordero con Piel de Lobo Malbec
Bodega Mosquita Muerta Wines, Mendoza
100% Malbec
Precio actual (diciembre/18): Aprox. $200
RPC: buena
Muy frutado, cereza a full (hasta el punto de ser un poco invasivo), lo refrescaria ligeramente antes de servir. Si bien lógicamente le falta ese "toque" de clase de los vinos de gama mas alta es bastante interesante por su precio
Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon
Heitz Cellar - St. Helena, California, U.S.A.
100% Cabernet Sauvignon
Tiene un corto paso por roble francés
Tiene un corto paso por roble francés
Precio actual (diciembre/18): Aprox. U$D 40
RPC: buena
Gran cabernet. Una joya en nariz, notas de frutos rojos y negros, buena mineralidad y un final aterciopelado. Un californiano de lo más francés. Para tomar ahora o esperarlo varios años que seguro se pone cada vez mejor.
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