Diario de un enófilo argentino. Degustaciones, recomendaciones e información sobre el mundo del vino y ocasionalmente del whisk(e)y

sábado, 8 de septiembre de 2018

Vinos catados: Agosto/18


Ya estamos en Septiembre, con lo que vamos a hacer un repaso aquí de los vinos (no repetidos) que haya podido probar durante el pasado mes de Agosto...
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jueves, 16 de agosto de 2018

Degustación Bodega Funkenhausen


En el día de ayer pude asistir a una degustación que hizo la bodega Funckenhausen Vineyards (de Villa 25 de Mayo, San Rafael, Mendoza) en la ciudad de Córdoba. Aquí un resumen de lo que dejó el evento...
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martes, 14 de agosto de 2018

Degustación Bodega Miguel Minni


Durante el pasado mes de julio tuve la oportunidad de asistir a una degustación que hizo la bodega familiar Miguel Minni (de Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza) en la ciudad de Córdoba. Aquí un resumen de lo que dejó el evento...
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lunes, 13 de agosto de 2018

Vinos catados: Julio/18


Es hora de hacer un repaso de los vinos que he podido catar durante el pasado mes de Julio...
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martes, 31 de julio de 2018

Corchos vs tapas rosca: ¿Cómo se cierra un vino?


El corcho es la forma histórica de tapar una botella de vino. Sin embargo el incremento de los costos por la cada vez más notoria escasez del producto natural obtenido de la corteza del alcornoque ha llevado a muchas bodegas a ofrecer sus vinos con tapas a rosca, que vienen tomando fuerza en el mercado local y sobre todo internacional. ¿Cuáles son los pros y contras de cada opción? 

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lunes, 16 de julio de 2018

Visitando Valle de Uco: Casa Petrini y Andeluna Cellars



En estos días tuve la oportunidad de visitar varias bodegas en Mendoza, aquí dos del Valle de Uco donde pude realizar degustaciones: Casa Petrini y Andeluna Cellars...

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martes, 3 de julio de 2018

Vinos catados: Junio/18


Ya estamos en Julio, es hora de hacer un repaso de los vinos que he podido catar durante el pasado mes de Junio...
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